Mr.Bay Education Gizi

Benarkah Sate Kambing Bisa Menyebabkan Hipertensi? Mitos atau Fakta? Oleh: Yohanes Wisnu Bayu Prayogo,S.Gz Sate kambing sering menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia, terutama saat acara keluarga, hari raya, atau malam hari. Namun, tidak sedikit orang yang percaya bahwa makan sate kambing dapat langsung menyebabkan hipertensi atau tekanan darah tinggi. Lalu, benarkah sate kambing menjadi penyebab hipertensi? Ataukah hanya mitos? Mari kita bahas dari sudut pandang ilmu gizi. Apakah Daging Kambing Langsung Menyebabkan Hipertensi? Jawabannya: tidak secara langsung. Daging kambing bukan penyebab utama hipertensi. Namun, cara pengolahan, jumlah konsumsi, serta kondisi kesehatan seseorang dapat memengaruhi risiko peningkatan tekanan darah. Banyak orang menganggap setelah makan sate kambing tekanan darah langsung naik. Padahal, peningkatan tekanan darah biasanya dipengaruhi oleh banyak faktor, seperti: Konsumsi garam berlebihan Makanan tinggi lemak jenuh Obesitas Kurang aktivita...

  Kebutuhan Gizi Ibu Hamil: Nutrisi Penting untuk Kesehatan Ibu dan Tumbuh Kembang Janin Oleh:Yohanes Wisnu Bayu Prayogo,S.Gz Kehamilan merupakan periode penting yang membutuhkan perhatian khusus terhadap status gizi ibu. Selama masa kehamilan, tubuh mengalami berbagai perubahan fisiologis yang meningkatkan kebutuhan energi dan zat gizi untuk mendukung pertumbuhan janin, pembentukan organ, serta menjaga kesehatan ibu. Pemenuhan gizi yang optimal selama kehamilan berperan penting dalam mencegah anemia, Kurang Energi Kronis (KEK), bayi berat lahir rendah (BBLR), prematuritas, hingga risiko stunting pada anak. Pentingnya Pemenuhan Gizi Selama Kehamilan Kebutuhan zat gizi ibu hamil meningkat seiring bertambahnya usia kehamilan. Nutrisi yang cukup dan seimbang membantu: Mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin Membantu pembentukan organ dan otak janin Menjaga daya tahan tubuh ibu Menurunkan risiko komplikasi kehamilan Mempersiapkan tubuh ibu untuk persalinan dan meny...

PCOS Kini Menjadi PMOS: Bukan Sekadar Gangguan Hormonal, tetapi Juga Masalah Metabolik   Mengapa Peran Ahli Gizi Sangat Penting dalam Pemulihan PMOS? Oleh: Yohanes Wisnu Bayu Prayogo, S.Gz(Nutrisionis) Mengenal PMOS: Penyakit yang Sering Dialami Wanita tetapi Masih Banyak Disalahpahami Banyak wanita merasa bingung ketika mengalami haid tidak teratur, berat badan mudah naik, jerawat tidak kunjung membaik, atau sulit menurunkan berat badan meskipun sudah menjaga makan. Tidak sedikit juga yang baru mengetahui dirinya mengalami gangguan hormonal saat sedang merencanakan kehamilan. Selama ini kondisi tersebut lebih dikenal dengan istilah PCOS atau Polycystic Ovary Syndrome . Namun, perkembangan penelitian kesehatan menunjukkan bahwa kondisi ini sebenarnya tidak hanya berkaitan dengan ovarium atau kesuburan saja. Kini para ahli mulai memperkenalkan istilah PMOS ( Poly Metabolic Ovary Syndrome ) karena gangguan ini ternyata sangat berkaitan dengan metabolisme tubuh. Artinya, PMOS bukan ha...

  Saat seseorang didiagnosis mengalami Febris (demam) sekaligus Gastritis (peradangan lambung), tubuh sebenarnya sedang mengalami "beban ganda". Demam menandakan adanya perlawanan terhadap infeksi, sementara gastritis berarti saluran pencernaan sedang terluka. Dalam kondisi ini, makanan bukan sekadar pengisi perut, melainkan bagian dari proses penyembuhan. 1. Mengapa Kombinasi Ini Perlu Perhatian Khusus? Ketika tubuh demam, suhu yang tinggi mempercepat pembakaran kalori, sehingga pasien butuh energi. Namun, karena lambungnya sedang meradang, pasien tidak bisa sembarangan makan. Jika salah pilih menu, perut akan terasa semakin panas, mual meningkat, dan demam pun akan lebih sulit turun karena tubuh stres. 2. Bedah Menu: Apa yang Terjadi di Dalam Perut? Mari kita bahas mengapa pilihan menu sangat menentukan kecepatan sembuh: Pentingnya Makanan Lunak (Nasi Putih/Bubur): Lambung yang sedang meradang ibarat kulit yang sedang lecet. Nasi putih atau nasi tim memberikan energi tanpa...